CerealesLa cosecha de cereales subirá un 9%, según comerciantes europeos

La cosecha de cereales en la Unión Europea de los 15 alcanzará los 200,34 millones de toneladas en la presente campaña, un incremento del 9% respecto al año anterior

La cosecha de cereales en la Unión Europea de los 15 alcanzará los 200,34 millones de toneladas en la presente campaña, lo que supone un incremento del 9% respecto a la anterior, impulsada por el aumento de la producción en Alemania y Francia, que compensará el retroceso en España e Italia.

Así lo recoge el último informe de los comerciantes de cereales europeos (Coceral), con datos cerrados a marzo, en el que también señala el trigo blanco, el maíz y el centeno como los productos que registrarán un mayor crecimiento, debido sobre todo a un alza de la superficie plantada y del rendimiento por hectárea.

Coceral prevé subidas para la cosecha de trigo blando en la UE-15, que alcanzará los 96,588 millones de toneladas (86,874 millones en la campaña anterior); la de maíz se situará en 31,378 millones (28,342) y la de centeno aumentará a 5,084 millones (3,651).

El informe de previsiones estima un repunte de la cosecha de cebada, que pasa de los 45,892 millones de toneladas en la campaña anterior a los 48,491 millones para la actual, así como de la de maíz, con 31,378 millones de toneladas (28,342 millones en la campaña anterior) y la de avena, que pasa de 5,427 millones en la campaña anterior a las 5,708 millones de toneladas previstas.

Por el contrario, lo comerciantes esperan un descenso de la cosecha de trigo duro, tras quedar en 7,641 millones de toneladas (8,188 millones).

En cuanto al resto de cereales, Coceral refleja un ascenso de la producción de centeno, hasta 5,084 millones de toneladas; un ligero descenso de la cosecha de sorgo, que baja a 727.00 toneladas, y una subida en el triticale, de la que la UE producirá 4,730 millones de toneladas (4,486 millones).

Respecto al comportamiento en los principales países productores, la novedad más significativa será el fuerte crecimiento de la cosecha de cereales en Alemania, con 46,004 millones de toneladas, un 23,73% más que en la campaña anterior.

Esta mayor oferta alemana, responde a un aumento de la superficie plantada y a un rendimiento por hectárea que se situará en 71,8 frente a los 60,9 de la campaña anterior.

También mejoran las perspectivas para Francia, con un +9,3% en su cosecha de cereales, respuesta, como en el caso alemán, de una mayor superficie y unos mejores rendimientos.

Los datos para España, sin embargo, confirman un descenso del 15,61% de la cosecha total de cereales, que quedará en 19,447 millones de toneladas frente a las 23,045 toneladas de la anterior campaña, debido sobre todo a un caída de los rendimientos.

Por tipo de cereal, la cosecha española de trigo blando caerá hasta 5,709 millones de toneladas (6,595 millones en la campaña anterior); la de trigo duro, a 910.000 toneladas (1,347 millones); la de cebada, a 7,659 millones (8,994); la de maíz, a 3,390 millones (3,675); y la de centeno, a 1,036 millones (1,407).

El informe de Coceral avanza la cosecha de cereales para la Unión Europea de los 28, que sitúa en 298,505 millones de toneladas frente a los 280,221 millones de la campaña anterior, impulsada por los incrementos en República Checa, Polonia y Eslovaquia.

En su previsión de la Europa de los 33 (incluido Serbia, Bosnia, Albania, Moldavia y Macedonia), Coceral eleva la producción total de cereales a 312,770 millones de toneladas, cifra que supone un incremento del 6% respecto a la campaña anterior.

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